《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕(wéirào)“自有品牌的拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时(jíshí)零售和折扣店冲击(chōngjī)下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索(tànsuǒ)未来发展提供参考(cānkǎo)，希望能为企业管理者带来启发，以更好地应对内外部环境变化(biànhuà)，推动行业高质量发展。 在本次报告中(zhōng)，调查数据是基于中国连锁经营协会(xiéhuì)对74家便利店企业（含石油系(xì)）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态等方面做了定量分析。 报告的(de)主要发现如下： 自由(zìyóu)品牌下半场，从“商品(shāngpǐn)销售”到“需求洞察+情绪满足”的商品价值 •消费者理性回归，对(duì)产品性价比的重视程度进一步提高，便利店打破(dǎpò)“自有品牌=低价替代”刻板(kèbǎn)印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策成为(chéngwéi)消费决策中的重要一环，消费者从价格驱动转向价值驱动，便利店加强自有品牌(pǐnpái)与消费者之间(zhījiān)的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索(tànsuǒ)温度带与鲜度的错位竞争，打造自有品牌大(dà)单品。 便利餐饮化(huà)转型下的业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品(chǎnpǐn)的刚需性价比(xìngjiàbǐ)与质价比。 •便利店(biànlìdiàn)品牌(pǐnpái)探索“便利店+食堂”模式，以促进餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入(yǐnrù)咖啡和烘焙等餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合，共生(gòngshēng)共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店破局之道(zhīdào) •零食折扣店以(yǐ)低价策略迅速占领零售市场，吸引价格敏感型消费者，进一步(jìnyíbù)挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道为业态的更新(gēngxīn)升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张(kuòzhāng)和价格优势，仓店一体模式(móshì)或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）